IHクッキングヒーターの原理を知る http://www.pv-blogdeup.com IHクッキングヒーターを紹介するブログ Tue, 03 May 2011 07:59:20 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 ＩＨクッキングヒーターを使ってみて http://www.pv-blogdeup.com/2011/05/%ef%bd%89%ef%bd%88%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%92%e3%83%bc%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%a6/ http://www.pv-blogdeup.com/2011/05/%ef%bd%89%ef%bd%88%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%92%e3%83%bc%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%a6/#comments Tue, 03 May 2011 07:59:20 +0000 admin http://www.pv-blogdeup.com/?p=45 ＩＨクッキングヒーターを実際につかってみて思うことがあります。

それは非常に楽だということです。

火力や安全性、コストの面でも優れている事はもちろん、使い終わった後の掃除なども非常に

簡単なので、面倒臭がらずに料理をしようと思うことができ、非常に楽でいいんです。

男の独身生活なんてついつい外食に頼りがちですが、ＩＨクッキングヒーターがあれば

家で料理をする独身男性の割合はきっと増える事でしょう。

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のクッキングヒーターになります。

ではそんなIHクッキングヒーターのメリットとは何なんでしょうか。

IHクッキングヒーターのメリットとして考えられる事は

やはりガスと比べて、火事の危険性が小さいことがあげれます。

これは非常に大きなメリットです。

また火力が強いのもその特徴といえます。

一見、ガスの方が火力が強いようにも思えますが、ＩＨは鍋への

熱変率が非常に高く９０パーセントぐらいなので火力が高いのです。

ちなみにガスの熱年率は40パーセントぐらいです。

つまり火力が強い分短時間で調理やお湯をふっとうさせることができるため

コストパフォーマンスも優れているのです。

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ただ注意しなければならないことは、磁力線により鍋との間に電気抵抗を引き起こしそれにより熱を発生させる
仕組みなので鍋選びはより電気抵抗が高い鉄鍋を選択しなければならないということだ。

電気抵抗がすくないアルミなどでは電気抵抗が弱い為、思ったほど高い熱を得る事ができない場合があるので注意しなければ
ならないのである。

今ではフライパンなどの器具を買う際にはＩＨ用などと書いてあるので、それを参考にすれば間違いないであろう。

とにかくＩＨの原理は電気抵抗より生ずる熱なのである。

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